mercredi 24 février 2010

Vinaigrette balsamique


Ayez en un rien de temps, une délicieuse vinaigrette!

Ingrédients:

3/4 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse vinaigre balsamique
ail en pot ou gousses d'ail hachées finement
1 c. à s. de jus de citron
1 c. à s. de sirop d'érable
sel, poivre

Préparation:

Mettre tous ces ingrédients dans un pot bien fermé afin de bien mélanger.

Servir sur salade mesclun sur laquelle vous aurez ajouté des cœurs de palmiers et du saumon fumé. Quelle belle entrée!

Reine D.
Charette

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