Vous recevez de la visite à la dernière minute? Vous pensez que vous n'avez pas le temps de cuisiner un petit dessert? Détrompez vous, voici la recette idéale pour les imprévus! Cette recette me vient de mon amie Mireille...
Ingrédients:
½ tasse de beurre ou margarine
4 oeufs
½ tasse de farine toute préparée
2 tasses de lait ou 1 tasse de lait + 1 tasse de crème 15%
½ tasse de sucre blanc
1 tasse de coco râpé (facultatif)
2 c. à thé de vanille
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le blender. Mélanger quelques secondes. Verser cette préparation dans une assiette en pyrex bien graissée de beurre ou de margarine (sans fond de tarte). Cuire 25 minutes à 350F. Relever le degré à 375F et laisser cuire un autre 25 minutes.
Abracadabra!
Johanne R.
Charette
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